Traveliciouz: food, art, design & travel

By on maart 5, 2016

The smallest art & gourmet TravelMag on earth!

Inspirerende interieurs van boutique hotels en bnb’s en interviews met hun uitbaters? Kleine verhalen over o.a. urban farmers, slow food, cool places, ambachtelijke adresjes, schrijvershuisjes, ateliers, culinaire hotspots en galeries? Culinaire routes met een cultureel tintje? Ontmoetingen met ontwerpers, chefkoks en schrijvers over hun passie en hun favoriete spots? Recencies van kookboeken, cityguides, kunstboeken en culinaire reisgidsen? Weekje koken met een chefkok op een Toscaans landgoed? Poetic Places? Slow travel?

Valencia Dulce de Leche Boutique

Traveliciouz.com (bijna online)

We schrijven binnenkort op deze virtuele plek kort gezegd over food, art, design en travel gebaseerd op een ‘honest lifestyle’. We hebben daarbij een grote liefde voor slow, kleinschalig en bijzonder.

Interviews met o.a. ontwerpers & kunstenaars

We willen je interviews bieden met bijzondere mensen, zoals kunstenaars, chefkoks of ontwerpers die zich laten inspireren door culinaire onderwerpen. Zo hadden we laatst contact met een Franse keramiste die super mooi vormgegeven vrolijk makend servies ontwerpt. Een bevriende Griekse kunstenares maakt culinaire kunstwerken. Haar verhaal lees je straks ook. Erg bijzonder, ook omdat ze hun favoriete adresjes met ons willen delen.

Small is beautiful

We houden van bed and breakfast adresjes. Van die plekken waar ze overvloedige home made biologische ontbijtjes serveren met jam gemaakt van wild fruit. Ja, ook designhotels met uitzicht op zee of een boomhut middenin een bos. Of juist artistieke knusse hotelletjes verstopt in kleine landelijke dorpjes. Of lees over ontbijttentjes in uithoeken van steden waar alleen locals komen. Maar dat is natuurlijk niet alles wat je bij ons kunt vinden.

IMG_20160106_135628

Honest lifestyle: duurzaam, slow & organic. Ook op reis!

De wereld verandert. Mensen zijn zich meer en meer bewust van hun rol als consument. En steeds meer mensen weigeren om hun lijf vol te stoppen met groente en fruit vol met resten landbouwgif. En dat geldt bijvoorbeeld net zo goed voor dieronvriendelijke producten.

Ik vind daarom zo goed om te merken dat steeds meer bedrijven en merken hun verantwoordelijkheid nemen. Ik ken inmiddels voorbeelden van luxe hotels die hun wijnkelders uitsluitend met biologische wijnen vullen. Ik las over barista’s die met ecologische en ook nog eens ‘eerlijke’ koffiebonen willen werken (over pesticiden en koffie wil je vast niks lezen). En ik las laatst iets over een groeiend aantal boeren dat overschakelt op biologische productiemethoden. Dus waarom zou je, ook als je op vakantie gaat, niet bewust kiezen voor bedrijven die biologische of zelfs bio dynamische producten aanbieden? Dat pas echt reizen met smaak!

Bijzondere kookboeken, culinaire cityguides en reisgidsen

We houden zoals gezegd van boeken. Voordat we op reis gaan, verzamel ik altijd opvallende gastronomische adressen op de plek waar we heen gaan. Op Traveliciouz.com kom je daarom ook o.a. culinaire reisgidsen tegen, net als bijzondere internationale kookboeken (nee, niet alleen die van Jamie…), cityguides en interieurboeken die hotels en bnb adressen belichten. En wellicht zijn er ook publicaties rond bevlogen koks die hun levensverhaal prijsgeven. Of uitgaven over ideologische biologische stadsboeren en tuinders…

Exclusieve Traveliciouz arrangementen en vakanties

Truffels en eetbare planten zoeken tijdens een kookvakantie in het zonnige Italie? Prive schrijvershuisje of een atelier in de oorverdovende stilte? Culinaire week onder begeleiding van een sterrenkok? Culinaire rondreis door Engeland langs voormalige ateliers en tuinen van kunstenaars? Fietsvakantie langs wijngaarden in Frankrijk met diners bij door de Michelingids aanbevolen restaurantjes? Gevarieerde beeldhouwvakantie met elke dag een biologisch 3 gangen diner en een smaakvol dagprogramma? Kruidenleer tijdens een wandelvakantie in Montenegro?

Incidenteel bieden we in de toekomst speciaal voor Traveliciouz op maat gemaakte bijzondere culinaire vakanties en arrangementen aan. Daarbij gaan we voor exclusiviteit en kwaliteit. Van vliegreizen tot busvakanties. Van fietstochten tot wandelarrangementen. Wil je op de hoogte blijven en een bericht ontvangen als het zover is? Geef je op voor de nieuwsbrief of volg ons via onze social media kanalen!

Persoonlijk bezocht, getest of geproefd!

We werken met een klein team aan dit project. Alle locaties en beschreven routes zijn, op een enkele uitzondering na, door ons persoonlijk bezocht. Alle boeken waar je over leest zijn door ons persoonlijk gelezen. En ook alle producten waar we over schrijven hebben we persoonlijk getest!

Het kleinste culinaire reismagazine ter wereld!

We hebben niet de ambitie om de grootste zijn. We houden het eigenlijk graag klein. Zo klein zelfs dat we met een gerust hart durven zeggen dat we het allerkleinste culinaire reismagazine ter wereld zijn. Echt Mini dus.

He weet je, zoek ons gezellig op! Kom langs bij Traveliciouz! Tot snel!

 

PS Heb je een product of dienst waarvan je denkt dat het ‘typisch Traveliciouz’ is? En wil je je product via ons onder de aandacht brengen? Of wil je op een andere manier met ons samenwerken? Stuur ons even een berichtje!

 

Mariska Bronstring

About Mariska Bronstring

^^^ VANDAAR / media ^ optimist ^ antieke vakantieboerderij in Saale-Unstrut Duitsland ^ eco chic ^ upcycled interieur ^ ons hout gestookte fornuis ^ love your locals ^ nomad ^ organic ^ vega-fan ^ moestuin ^ realistische dromer ^ concepten ^ hart voor dieren ^ magazines ^ boeken ^ vintage & retro ^ stillevens ^ poetic interiors ^ poetic places ^ fotografie ^ upcycling ^ chocolade ^ life is a pickinick ^ slow cooking ^ Almere-Buiten Flevoland Netherlands ^^^ Voor o.a. goeie espresso, handgemaakt design, taartjes van patisserie Pompadour of van Dulce de Leche Boutique in Valencia, vintage kunst & concept stores en ontmoetingen met inspirerende mensen maak ik graag een omweg! En weet je wat...ik heb geen haast :)

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *